Valmitujais-kakku

Sain kunnian tehdä valmistuville opiskelutovereilleni valmistujais-kakun luokan omalle kahvihetkelle (muut luokkatoverit olivat kakun teon hengessä mukana:)). Kakkuun kokeilin täytteeksi uutta mangotuorejuustoa, tein siis mangomoussen väliin. Kakun päällä on marsipaania ja koristeet ovat vaihtelevasti marsipaania, sokerimassaa ja kaulintamassaa.

Minni-kakku

Minni-kakku lähti juhlimaan Sara tytön kolmevuotis synttäreitä. Sisällä on laktoositon mansikkamousse, kostutus laktoosittomalla maidolla joka höystetty vaniliasokerilla. Kuorrutus marsipaanin ja kaulintamassan sekoituksella ja koriste on marsipaania.

Martti II

Martti lähti juhlimaan valmistujaisia ja pojan synttäreitä. Kakku itsessään oli mutakakku ja väliin laitoin pätkismoussen. Tämä Martti on astetta pienempi kuin mitä ekalla kerralla väkersin mutta muuten sama meininki :D

Rakennusmiehen-koriste